Au pied de la montagne Vosgienne, Bruno vous accueille et vous fait visiter ses vergers de myrtilles bio, connues localement sous le nom de bluets des Vosges.
Après les explications techniques entre ces grands arbustes, la visite se poursuit au magasin de vente directe avec la dégustation de plusieurs produits à base de son fruit fétiche (bière, liqueur, apéritif, confiture, nectar…).
Dans leur chalet de dégustation qui surplombe leurs plantations de petits fruits cultivés en BIO, Cédric et Laëtitia vous accueillent pour vous faire découvrir leur production : petits crus, confitures, jus de fruits et eaux de vie.
En apéritif ou pour accompagner un plat, les cuvées originales séduisent un grand nombre d’amateurs de vin. Rhubarbe, framboise, myrtille ou encore fleurs d’acacia et pissenlit sont autant de nouvelles saveurs à découvrir. Souvent illustrées dans la « cuisine moderne », les cuvées du Domaine Beaucerf offrent le subtil équilibre entre les arômes des fruits et l’acidité d’un vin.
Condition de visite : dégustation gratuite pour tous avec réservation préférable pour les groupes au delà de 20 personnes.
Visite des plantations seulement sur réservation pour les groupes.
Hors saison, il est conseillé de téléphoner au préalable.
Diplômée Bouchère – Charcutière, Mélissa met son savoir-faire pour vous proposer des produits locaux directement fabriqués à la ferme.
Au menu : colis de boeuf et de veau, ainsi que de la charcuterie de porc : saucisson sec, lard paysan, saucisses fumées, assortiment de barbecue. De quoi faire saliver vos papilles.
Magasin de vente et possibilité de déguster les produits sur place.
Plongez dans l’univers sucré de la Confiserie Bressaude, une véritable institution artisanale à La Bresse. Depuis plusieurs décennies, cette entreprise perpétue la tradition des bonbons vosgiens en alliant authenticité, passion et savoir-faire local.
Lors de votre passage à La Bresse, laissez-vous séduire par les parfums envoûtants des ateliers et découvrez toutes les étapes de fabrication de ces douceurs typiquement vosgiennes : bonbons aux plantes, fruités et autres spécialités régionales.
Visite et dégustation gratuites
La visite de la Confiserie Bressaude est une expérience conviviale et gourmande à ne pas manquer !
Du lundi au samedi
Le matin : visites de 10h à 11h30
L’après-midi : 5 visites de 14h à 17h15 (début de la dernière visite)
Entrée libre et gratuite
Réservation conseillée à partir de 10 personnes
À l’issue de la visite, une dégustation gratuite vous permettra d’apprécier la richesse des saveurs et la qualité des produits fabriqués sur place.
Que vous soyez en vacances à La Bresse, en famille ou entre amis, la Confiserie Bressaude est une halte incontournable pour découvrir un artisanat local authentique et repartir avec de délicieuses spécialités à offrir… ou à savourer soi-même!
Visite commentée de la fabrication tous les jours (de 10h à 11h30 et de 14h à 18h) et dégustation gratuites. (Départ dernière visite à 11h et 17h30).
Boutique et ateliers sur place. Fabrication artisanale et biologique de Bonbons des Vosges, Gommes, Gélifiés. Bonbons aux plantes, aux baies, aux miels, à la propolis et aux huiles essentielles des montagnes vosgiennes.
Nouveau : nos chocolats, amandes et noisettes pralinés. Toutes nos confiseries et chocolats sont biologiques et fabriqués dans nos ateliers à Gérardmer.
Prix du confiseur de l ’année (par Gilles Pudlowski). Ouverture jusque 18h30 (dimanche compris).
Plongez dans l’univers sucré de la Confiserie Bressaude, une véritable institution artisanale à La Bresse. Depuis plusieurs décennies, cette entreprise perpétue la tradition des bonbons vosgiens en alliant authenticité, passion et savoir-faire local.
Lors de votre passage à La Bresse, laissez-vous séduire par les parfums envoûtants des ateliers et découvrez toutes les étapes de fabrication de ces douceurs typiquement vosgiennes : bonbons aux plantes, fruités et autres spécialités régionales.
Visite et dégustation gratuites
La visite de la Confiserie Bressaude est une expérience conviviale et gourmande à ne pas manquer !
Du lundi au samedi
Le matin : visites de 10h à 11h30
L’après-midi : 5 visites de 14h à 17h15 (début de la dernière visite)
Entrée libre et gratuite
Réservation conseillée à partir de 10 personnes
À l’issue de la visite, une dégustation gratuite vous permettra d’apprécier la richesse des saveurs et la qualité des produits fabriqués sur place.
Que vous soyez en vacances à La Bresse, en famille ou entre amis, la Confiserie Bressaude est une halte incontournable pour découvrir un artisanat local authentique et repartir avec de délicieuses spécialités à offrir… ou à savourer soi-même!
La Microbrasserie des buissons propose des bières riches en goûts et notamment en houblons. « Je teste mes recettes depuis longtemps dans le but de conférer aux bières que je produis une saveur justement dosée entre les arômes et l’amertume » Matthias.
Animation miel et abeilles.
Visite guidée. En famille dès le plus jeune âge.
En compagnie de l’apiculteur, découvrez la vie des abeilles et la fabrication du miel. Ouverture des ruches en toute sécurité.
Dégustations. Vente sur place de miels et des produits de la ruche.
Animations couvertes en cas de pluie.
Le mercredi, atelier fabrication de bougies en cire à 14h : sur réservation à partir de 4 personnes.
Le Rucher de Lilou développe une activité autour des abeilles dans le but de transmettre et participer à la préservation des colonies, la biodiversité et le maintien de la pollinisation. Parallèlement, vous trouverez une petite culture des plantes aromatiques et médicinales.
Le parrainage d’abeilles vous permet de soutenir l’apiculture et de recevoir une partie des récoltes.
Ateliers et visites découvertes sont possibles durant l’année sur réservation. Vous trouverez sur notre site internet des informations sur ces thématiques.
Venez découvrir notre point de vente : divers produits sont proposés à base de miel et de plantes. Miel et hydromel avec dégustation, autres produits dérivés de la ruche, ail des ours, ortie et plantes séchées pour tisanes.
Passionnés d’apiculture, Angèle et Florent vous accueillent dans leur miellerie à Ferdrupt pour vous faire partager leur métier. Situé en plein coeur du Parc Naturel des Ballons des Vosges, les deux « happy-culteurs » vous proposent, depuis leur magasin de vente, une vue d’ensemble sur la miellerie, afin d’observer l’extraction du miel.
Venez déguster nos miels et découvrir les différents produits de la ruche. Nous organisons à la miellerie un marché des producteurs les vendredis soirs en juillet et août, de 17h à 21h.
Nouveauté de l’année 2024 : Ouverture de notre miellerie pédagogique du mardi au samedi de 14h à 17h pendant les vacances scolaires, et les mercredis et samedis de 14h à 17h hors période de vacances scolaires. Vidéo-projection d’un film sur notre métier d’apiculteur. Exposition pédagogique pour les familles avec un quiz qui permet aux enfants de découvrir la vie des abeilles. Ruchette d’observation des abeilles en action est également visible. venez découvrir notre activité, une année au Rucher de la Colline.
Tarifs et conditions : voir sur notre site internet www.lerucherdelacolline.fr.