Venez vous restaurer dans un lieu atypique avec vue sur les animaux dans une ambiance familiale et chaleureuse.
Menu unique proposé au gré de nos envies.… service sur une grande table d’hôtes, pour plus de convivialité.
Auberge pouvant accueillir une quinzaine de personne maximum.
Réouverture de l’Auberge en octobre 2024, pour connaitre les quelques places disponibles en juin et septembre, consultez notre page Facebook
Uniquement sur réservation.
Location de VTT à assistance électriques, à l’heure ou à la journée ou à la semaine.
Possibilité de faire des sorties avec un accompagnateur à la journée ou à la demi- journée.
Réparation tout type de vélo.
Vente de matériel.
Trouvez plus de tarifs sur le document téléchargeable ci-dessous
Le jardin d’altitude du Haut Chitelet propose à son public de découvrir 2500 espèces de plantes alpines des différentes régions montagneuses du monde.
A deux pas du Hohneck, primevères, gentianes, pavots bleus, edelweiss et bien d’autres encore s’épanouissent en rocailles paysagées.
Une tourbière et une hêtraie d’altitude, deux milieux naturels caractéristiques des Hautes-Vosges, complètent ce véritable tour du monde botanique.
Des livrets-jeux sont proposés aux familles. Un programme culturel s’articule autour d’une exposition photographique et d’animations estivales sur le thème de la nature
Situé au Ballon d’Alsace notre parc aventure étend son panel d’activités et vous propose la location de VTT et trottinettes à assistance électrique.
Nos différentes formules (seuls ou accompagnés, et avec ou sans repas) et nos différents parcours sont là pour faire découvrir notre belle région à tous, sur une demi-journée, une journée ou plusieurs jours. (Formules accompagnées sur réservation).
Un Moulin qui tourne :
le Moulin à huile de Storckensohn fabrique de l’huile depuis 1732. Noix, colza, tournesol étaient pressés sur place pour les habitants des alentours.
A partir d XIXè siècle le moulin se lance dans la fabrication de jus de pomme. En 1991, la restauration du moulin est entreprise par un groupe de bénévoles, soutenu par la commune et le propriétaire du moulin.
Les démonstrations de fabrication d’huile de noix et de jus de pomme à l’ancienne peuvent alors reprendre. Vous serez accueillis dans une maison typique du d’ouvrier paysan montagnard du XIXè siècle.
L’huilerie artisanale, ouverte depuis 2008, transforme à l’ancienne, tout au long de l’année, noix et noisettes en une délicieuse huile parfumée et très bonne pour la santéainsi que de la farine de noix ou de noisettes.
Vous avez des noix ? Apportez vos cerneaux et repartez avec l’huile de vos propres noix. Uniquement sur rendez-vous, prise de contact par téléphone ou par mail 5.00€ par litre d’huile.
La boutique : huile de noix ou noisette, savons artisanaux, farines de noix et noisettes, produits à base de noix, et artisanaux …. Avis aux gourmands !
De nombreuses idées cadeaux
Horaires d’ouverture :
le 1er et 3ème dimanche du mois de 14h à 17h30 en avril,mai, juin, septembre et octobre
et du mercredi au dimanche de 14h à 17h30 en juillet et août.
Pour les groupes, toute l’année, sur rendez-vous au +33 (0)3 89 38 77 28.
Ballon d’Alsace Aventure vous propose dès 3 ans l’accès à ses parcours d’accrobranches.
3 parcours + 2 tyroliennes à partir de 3 ans ou 1m30 puis 8 parcours + 1 tyrolienne de 180 m à partir de 1m30.
Tous nos parcours sont équipés d’une ligne de vie continue.
Sans oublier nos activités annexes, toutes plus fun les unes que les autres.
Ferme auberge de 95 couverts. Menu de 25,70 € à 29,00 €. Menu enfant à 13,90 €. Formule à la carte à partir de 9.00 €.
Spécialités : Produits de la ferme : viande de bœuf, agneau, chevreaux.
Vente de produits de fermes : saucisson maison, lard fumé, fromage de chèvre, bargkass, munster, miel, confitures, sirops, tisanes.
Chaise haute.
Fermeture annuelle : de début décembre à fin mars suivant météo.
La chèvrerie du Brabant est une petite exploitation familiale sur les magnifiques hauteurs du Brabant, à 900 m d’altitude.
Au printemps, vous pouvez assister aux naissances, et sur toute l’année, vos enfants peuvent s’amuser avec les cabris : que du bonheur !
Tous les après-midi, vous pouvez alimenter les chèvres avec du maïs. Pendant ce temps, au milieu de l’exploitation, et à l’aide d’un micro et d’une vidéo , vous aurez toutes les explications technico-ludiques, pour mieux comprendre les naissances, l’élevage, les diverses fabrications du fromage et les paysages.
Vous pourrez voir la fromagerie et ses caves, à travers des baies vitrées.
Une dégustation des différents types de fromages, vous est proposée, pendant la visite.
A 17h30, les enfants peuvent participer à la traite.
Les périodes de fermeture sont variables suivant le cycle naturel des chèvres. Habituellement, la chèvrerie est fermée du 5 novembre au 14 février 2024.
Pour les groupes supérieurs à 10 personnes, merci de réserver.
Horaires des visites et réservations sur www.chevreriedubrabant.com
Tarif réduit du 21 février 2024 au 4 mars 2024 en prévente en ligne avant l’arrivée des cabris.
Petite chèvrerie de 35 chèvres laitières.
C’est dans les hauteurs de Ventron que vous pourrez découvrir la chèvrerie avec une vue imprenable sur le village et un cadre idyllique pour les animaux qui vivent au grand air.
Venez partager un agréable moment en famille ou entre amis en compagnie des animaux. Vous y verrez les chèvres, les poules, les canards, les lapins et encore bien d’autres ! Vous pourrez assister à la traite des chèvres à partir de 16h30 (tous les jours sauf le dimanche).
La visite de la ferme se termine par une dégustation de fromage, de quoi ravir vos papilles !
Saviez-vous que le lait de chèvre est beaucoup mieux digéré que le lait de vache ? Une raison de plus de venir déguster les fromages de la chèvrerie ! Vous y trouverez plusieurs parfums tels que du fromage frais, du fromage aromatisé (saveur du jardin, ail et fines herbes, poivre, sésame, pavot, ciboulette…), du fromage affiné et du fromage demi-sec ou sec.