Mairie de Bussang

Catégorie Sitlor : A VOIR / A FAIRE

Visite guidée du jardin Une Figue dans le Poirier

Entre sciences du vivant, arts des jardins, histoires surprenantes des plantes et délices à goûter, chaque recoin devient une terre d’exploration.
Ces visites, animées par nos guides qualifiés – Lilian Didier, jardinier en chef, ou Marjolaine Thouvenot, médiatrice culturelle –, offrent une expérience conviviale et familiale dès 3 ans ou entre amis, pour éveiller la curiosité, se reconnecter à la nature et vivre le jardin comme peu ont la chance de le découvrir.

  • Thématiques et dates 2026:
    Célébrons la réouverture du jardin : 1er mai
    Les plantes stars de mon jardin-forêt : 24 mai, 8 juillet, 22 juillet, 5 août
    Balades gourmandes au jardin : 25 mai, 10 juillet, 24 juillet, 7 août, 21 août
    Trésors et mystères du jardin : 9 mai, 15 juillet, 12 août, 13 septembre, 11 octobre
    Côté cour, côté jardin : les secrets d’Une Figue dans le Poirier : 31 mai, 29 juillet, 19 août, 27 septembre

 

  • Modalités:
    Sur inscription
    Se présenter 10 à 15 min avant le départ
    Accessibilité : les visites sont adaptées dès 3 ans pour Balades gourmandes et Trésors et mystères du jardin. Pour les autres visites, l’âge minimum conseillé est 12 ans
    Confort : chaussures type basket recommandées, porte-bébé conseillé pour les plus petits
    Météo : les visites se déroulent même par temps légèrement pluvieux. Parapluie recommandé
    Annulation : uniquement en cas d’orage pour raisons de sécurité ou si le nombre minimum d’inscrits n’est pas atteint

Démonstration de forge

Un moment vivant où le feu, la matière et le savoir-faire dialoguent ! Découvrez la magie de la forge!
Une expérience à partager en famille ou entre amis : observez, apprenez et laissez-vous surprendre par la force et la beauté du métal en fusion !

Démonstration en continu aux horaires indiquées
Annulation possible en cas d’orage pour raisons de sécurité ou en cas d’imprévus personnels du forgeron

Atelier DIY « Délices de la nature & cuisine sauvage »

Partez à la rencontre des trésors des plantes sauvages locales avec Lucie Mosse, amoureuse du terroir vosgien.
En exclusivité cette année, trois ateliers permettent de découvrir les plantes selon les saisons et d’enrichir votre livre de recettes “sauvages”.
Apprenez à reconnaître, goûter et cuisiner ces plantes dans un moment convivial et ludique, puis dégustez le fruit de votre travail.

Inscriptions : avant le 1er juin, 20 juillet & 14 septembre ; 12 participants maximum – dès 10 ans ; atelier annulé si nombre minimum non atteint

Moulin à Huile

Un Moulin qui tourne : le Moulin à huile de Storckensohn fabrique de l’huile depuis 1732. Noix, colza, tournesol étaient pressés sur place pour les habitants des alentours.

A partir d XIXè siècle le moulin se lance dans la fabrication de jus de pomme. En 1991, la restauration du moulin est entreprise par un groupe  de bénévoles, soutenu par la commune et le propriétaire du moulin.

Les démonstrations de fabrication d’huile de noix et de jus de pomme à l’ancienne peuvent alors reprendre.

Vous serez accueillis dans une maison typique du d’ouvrier paysan montagnard du XIXè siècle.

L’huilerie artisanale,  ouverte depuis 2008, transforme à l’ancienne, tout au long de l’année, noix et noisettes en une délicieuse huile parfumée et très bonne pour la santé ainsi que de la farine de noix ou de noisettes.

Vous avez des noix ? Apportez vos cerneaux et repartez avec l’huile de vos propres noix. Uniquement sur rendez-vous, prise de contact par téléphone ou par mail.

La boutique : huile de noix ou noisette, savons artisanaux, farines de noix et noisettes, produits à base de noix, et artisanaux …. Avis aux gourmands ! De nombreuses idées cadeaux 

Horaires d’ouverture :  le 1er et 3ème dimanche du mois de 14h à 17h30  en avril,mai, juin, septembre et octobre et du mercredi au dimanche de 14h à 17h30 en juillet et août. Pour les groupes, toute l’année, sur rendez-vous.

Chèvrerie de Peute Goutte

Petite chèvrerie de 35 chèvres laitières.

C’est dans les hauteurs de Ventron que vous pourrez découvrir la chèvrerie avec une vue imprenable sur le village et un cadre idyllique pour les animaux qui vivent au grand air.

Venez partager un agréable moment en famille ou entre amis en compagnie des animaux. Vous y verrez les chèvres, les poules, les canards, les lapins et encore bien d’autres ! Vous pourrez assister à la traite des chèvres à partir de 16h30 (tous les jours sauf le dimanche).

La visite de la ferme se termine par une dégustation de fromage, de quoi ravir vos papilles !

Saviez-vous que le lait de chèvre est beaucoup mieux digéré que le lait de vache ? Une raison de plus de venir déguster les fromages de la chèvrerie ! Vous y trouverez plusieurs parfums tels que du fromage frais, du fromage aromatisé (saveur du jardin, ail et fines herbes, poivre, sésame, pavot, ciboulette…), du fromage affiné et du fromage demi-sec ou sec.

 

Le jardin contemporain « Une Figue dans le Poirier »

Bienvenue dans l’univers d’Une Figue dans le Poirier,
A la fois jardin paysagé & forêt comestible, Une Figue dans le Poirier est un jardin contemporain unique dans la Région Grand Est avec ses collections de 3000 plantes du monde, où se rencontrent l’esthétique à l’anglaise, la philosophie japonaise, l’art topiaire, la beauté des paysages sauvages, l’art contemporain & la science de la permaculture.
Lilian DIDIER, paysagiste & d’artiste plasticien, y expérimente avec délice des associations audacieuses de plantes des 5 continents. Tel un peintre impressionniste, il joue avec les contrastes, les lignes de fuite, les textures, les feuillages et toute la palette de couleurs qu’il a à sa portée, afin de proposer des jardins uniques et sensibles, ode à la diversité et à la beauté du règne végétal d’hier et d’aujourd’hui.
Une Figue dans le Poirier est aussi un lieu de partage : démonstrations de forge, visites guidées scientifiques, stages de Permaculture, animations pour les familles, les scolaires & les centres aérés, concerts, festivals & ateliers DIY variés…. un florilège d’activités pour tous les âges à partager en famille & entre amis ! Retrouvez notre agenda culturel de l’année sur notre site internet.
Au plaisir de vous accueillir cette année au jardin !
Lilian & Marjolaine pour l’équipe d’Une Figue dans le Poirier
Sur Salon de thé & boutique artisanale
Vente de plantes sur place (micro-pépinière)